Meilleurs Bars Tapas Pintxos à Barcelone

Découvrez le Top 5 des meilleurs bars Tapas Pintxos à Barcelone

Après avoir testé plusieurs bars Tapas Pintxos à Barcelone, voici les petites pépites que vous pouvez découvrir avec gourmandise. Ces bars Tapas Pintxos (ce qui signifie « tapas au pic ») sont de vrais trésors culinaires.

Découvrez les meilleurs bars Tapas.

À la fin de cet article, je vous ai préparé un véritable petit glossaire des différentes Tapas Pintxos afin de mieux comprendre la composition de ces petits mets.

Situé sur la célèbre Carrer de Blai (connue pour ses bars tapas Pintxos à Barcelone), le Bar Tapas Pintxos Blai 9 à Barcelone est un établissement typiquement Catalan comme on aime en trouver. L’ambiance est chaleureuse, on s’y fait une petite place à une table ou à un comptoir. On déguste du regard les jolis plateaux de Tapas Pintxos sucrés, salés, sucrés et salés. C’est coloré, varié, c’est un véritable plaisir pour les yeux et surtout un régal.

Comme tous les bars Tapas Pintxos présents sur cette page, les Tapas Pintxos sont très élaborées, fraiches et délicieuses. Bien qu’ils respectent les codes traditionnels de la cuisine Catalane, les combinaisons de saveurs sont imaginatives et originales. Les vins sont aussi inhabituels, de bonne qualité avec de la personnalité. Ils sont produits par un petit vignoble Catalan Traditionnel dans le D.O Région du Penedès. L’un de leurs vins a remporté la médaille d’argent du concours Catalan du vin et du Cava en 2013.

Tout comme le Bar Tapas Pintxos à Barcelone Blai 9, la Tasqueta de Blai propose des Tapas Pintxos inspirées des cuisines les plus savoureuses du Monde. L’endroit est très convivial avec une atmosphère amusante et détendue.

Les Catalans s’y retrouvent pour discuter et déguster avec gourmandise. Vous pourrez ainsi rencontrer des gens d’autres pays tout en dégustant les délicieuses Tapas Pintxos. Le rapport qualité/prix est excellent et on y trouve de grandes variétés de Tapas Pintxos (tapas sur pic) originaux et bien préparées. Découvrir la carte des Tapas Pintxos.

Situé dans le quartier Gothique sur la Place de la Cathédrale dee Barcelone, le Bilbao Berria est certainement l’un des 5 restaurants les plus accessible. Ce Bar Tapas Pintxos est aussi un restaurant proposant de nombreux plats gourmands issus de la cuisine Basque et Méditerranéenne.

© Photos Bilbao Berria

Un peu plus couteux que le Blai 9, vous aurez néanmoins d’autres choix et surtout beaucoup plus de place pour vous installer. On ne déguste pas sur des manges debout sur le pouce mais assis confortablement à votre table. Vous pourrez également manger en terrasse et vous aurez la possibilité de réserver en avance. SDi vous êtes nombreux, ils proposent des tables jusqu’à 12 personnes.

Situé dans une rue pleine de charme, El Pintxo del Petritxol élabore de délicieuses Tapas Pintxos. Vous pourrez vous régaler avec gourmandise dans ce lieu chaleureux typiquement Catalan. Ici tout est finement soigné. Vous fondrez devant le Burger tapas avec ses couleurs florales.

© Photo Pintxo de Petritxol

Le chef joue en permanence avec les couleurs et les saveurs. Vous allez clairement passez un très bon moment gourmand..

5. Telefèric

Telefèric est plus un restaurant raffiné qu’un simple bar tapas Pintxos. Celui-ci est avant tout la réussite d’une belle histoire familiale.

© Photos restaurant Telefèric.

Passionnés par les saveurs de la cuisine Catalane et Basque depuis plus de 26 ans, vous pourrez découvrir les délicieuses Tapas Pintxos élaborées avec soin. Vous n’allez pas seulement manger mais vous allez vivre une expérience culinaire. C’est tout le travail recherché dans les cuisines de Telefèric. En plus de Tapas Pintxos, vous pourrez découvrir une véritable carte créative de plats Catalans et Basques.

6. GLOSSAIRE DES TAPAS PINTXOS

Aceitunas (olives marinées) – Albondigas (boulettes de viande hachée) – Boquerones (anchois marinés ou frits) – Calamares a la romana (calmars frits) – Calamares (calmars marinés) – Chicharrones (rillettes) – Chocos (grands poulpes frits) – Choquitos (petits poulpes frits) – Chorizo (saucisse sèche piquante au paprika, coupée en tranches et servie froide) – Chorizo criollo (chorizo créole, petites saucisses piquantes au paprika baignant dans l’huile, servies chaudes) – Croquetas (croquettes au poisson, au poulet ou au jambon) – Empanada (pâté en croûte de grande taille coupé en petits carrés de 3 cm, par exemple au thon) – Empanadillas (pâté en croûte, par exemple au thon, en part individuelle) – Ensaladilla rusa (macédoine de légumes froide à la mayonnaise) – Gambas en gabardina (crevettes panées frites, sans tête) – Garbanzos con espinacas (pois chiche avec des feuilles d’épinards, baignés dans l’huile d’olive avec quelques lardons, plat servi chaud, 5 meilleurs Restos Tapas Barcelone) – Jamón ibérico (jambon de montagne de haute qualité de cochons nourris exclusivement aux glands, servi en chiffonnade) – Jamón serrano (jambon de montagne servi en chiffonnade) – Queso manchego (fromage de brebis de la Manche, une région du centre) – Parrochas (petites sardines frites) – Patatas bravas (pommes de terre cuites à la vapeur servies avec une sauce piquante) – Pimientos asados (poivrons marinés à l’huile d’olive et à l’ail) – Pimientos de Padrón (poivrons verts revenus à l’huile d’olive) – Pulpo a la Gallega (poulpe bouilli coupé en rondelles, à l’huile d’olive, saupoudré de paprika, 5 meilleurs Restos Tapas Barcelone) – Salpicón de marisco (macédoine de petits restes de fruits de mer, de poisson et de poivrons en vinaigrette) – Tortilla de patata (omelette de pomme de terre aux oignons).

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Débutons notre périple culinaire avec ce premier restaurant, Sensi Tapas. Sensi Tapas est facilement accessible car il est situé en plein quartier Gothique de Barcelone. Sensi est une famille de cinq restaurants sur des thématiques différentes. Il y a Sensi Tapas, Sensi Tapas Mezzanine situé juste à côté au numéro 24, Sensi Bistro, Sensi Gourmet, et Paz19. J’ai volontairement choisi de mettre en avant Sensi Tapas pour la qualité de ses plats et son ambiance vivante.

…ils parlent français

Photos Sensi Tapas.

Certains serveurs parlent français. C’est très bon mais ce lieu est réputé pour être très fréquenté des touristes donc pensez à réserver avant de venir. Vous gagnerez du temps. En haute saison, on peut parfois ressentir l’impression du service à la chaîne. En effet, d’autres clients attendent pour s’asseoir et découvrir les délicieux plats tapas de Barcelone. Vous pouvez découvrir leur carte en Français.

Le restaurant Viana est un endroit tout à fait agréable, chaleureux où l’on y déguste de bons cocktail et une délicieuse cuisine Catalane. Situé dans le quartier Gothique de Barcelone, vous y accèderez facilement (à environ 300 mètres de La Rambla), vous serez certainement séduit par la décoration intérieur de ce restaurant.

…laissez-vous tenter par le Mojito Black Berry.

Avant de passer aux choses sérieuses, laissez-vous tentez par le délicieux Mojito Black Berry, celui-ci vous surprendra par son goût et sa couleur noire. Il est important de noter un service irréprochable, la gentillesse du personnel (très souriant), des tarifs raisonnables et la grande qualité des plats. Vous pourrez aussi y goûter de bonnes paëllas et fideuas. Vous l’aurez compris, le Viana est une belle adresse, presque un incontournable pour y régaler vos papilles.

Situé non loin du Passeig de Gràcia dans le quartier de l’Eixample, le restaurant Cervecería Catalana est une très bonne adresse et un classique des restaurants tapas de Barcelone. Les plats y sont délicieuses et tout comme le Ciutat Condal, sa réputation n’est plus à faire.

…institution culinaire de l’Eixample.

On peut souvent observer l’attente des visiteurs pour venir déguster de bonnes tapas (feuilletés au crabe, aloyau Montadito, pieuvre galicienne. artichauts frits…). Il vous sera malheureusement impossible de réserver en avance un table. Ne soyez pas surpris, nous sommes dans le quartier réputé de l’Eixample, donc les tarifs sont un peu plus élevés qu’ailleurs.

Ancien nom de Barcelone, la Ciutat Comtal est idéalement situé sur la Rambla Catalunya. Cet établissement souvent trop fréquenté est reconnu pour la qualité de ses plats tapas et de ses bières. Pour décompresser, vous pourrez profiter d’une terrasse donnant sur la Rambla Catalunya. Le restaurant est très fréquenté des Barcelonais.

…une carte longue comme le bras.

La carte du restaurant est longue comme le bras. Service très rapide, tapas très élaborées. En haute saison on peut parfois avoir l’impression de se faire pressé par les serveurs afin de libérer la table et ainsi laisser la place aux autres visiteurs gourmands. Néanmoins, le Ciutat Comtal reste une excellente adresse avec des tarifs très raisonnables.

Le Restaurant Arume a tout une histoire. Celui-ci est situé en plein quartier du Raval, dans la maison où est né le célèbre romancier Catalan Manuel Vázquez Montalbán. Au détour d’une pièce, vous pourrez découvrir la cuisine raffinée et soignée du chef cuisinier Manuel Núñez. Le personnel est très agréable, ici vous ne serez pas traité comme un simple touriste mais comme un hôte qui souhaite découvrir les plaisir de la gastronomie Catalane.

…Arume est une très belle adresse.

Photos du site Arume.

La cuisine est créative, la Sangria, le Black mojito et les vins sont très bons. Les produits sont frais et locaux, une explosion de saveurs à chaque buchée. Le restaurant est également réputé pour ses succulentes Paëllas. Le restaurant Arume ne paie pas de mine mais il a su se faire une place parmi les grands. Les tarifs restent très raisonnables, mon meilleur conseil, réservez, sinon vous allez attendre un moment votre tour. Si vous cherchez les meilleurs plats Tapas de Barcelone, Arume est une très belle adresse.

Le restaurant Cañete est niché dans une petite ruelle devenu le fruit de trois générations passionnés par la cuisine et la gastronomie Catalane. L’ensemble des produits sont issus des marchés locaux, les fruits de mers et poissons sont frais et les légumes sont de saison. Vous apprécierez un service remarquable, digne d’un restaurant étoilé.

…le summum de la cuisine Catalane.

Les serveurs sont souriants, aux petits soins et très attentifs. Les plats sont cuisinés devant nous, un véritable show, la cuisine est ouverte, on peut ainsi admirer les cuisiniers élaborer les plats. Les tapas sont excellentes, les saveurs sont explosives, les prix à la hauteur des plats servis. Attention le restaurant est une icône des restaurants Tapas de Barcelone donc pensez à réserver. 

Meilleurs mojitos de Barcelone

Quel bar fera le meilleur mojito ?

Les meilleurs mojitos de Barcelone ne se trouvent pas au premier bar venu. Le mojito est quasiment devenu une tradition locale… Un état d’esprit, une boisson qui rime avec soleil, fête et caliente. Certains barmans se sont véritablement passionnés pour imaginer la meilleure recette du mojito, savoureuse, enivrante et créative.

…imaginer la meilleure recette du mojito.

Celui qui imaginera le mojito avec les meilleurs Rhums et les meilleures saveurs… À la menthe, à la fraise, à la passion, au pop-corn, au caramel, au cassis… Voici la sélection d’endroits, de bars et parfois même de restaurants où vous pourrez déguster, apprécier un mojito comme jamais. Laissez-vous surprendre par le black mojito et sa recette secrète.

Mamainé Mojitos

Mamainé est avant tout un bar à Cocktail très original qui est situé dans le quartier El Born donc très facile d’accès. Avec une décoration intérieure très soignée et sa terrasse ensoleillé, vous serez sans aucun doute séduits par la recherche créative de leurs mojitos réalisés uniquement à partir d’une trentaine de fruits pressés. Un véritable savoir-faire de presque 40 ans qui fait de cet endroit un lieu privilégié pour y déguster les meilleurs mojito de Barcelone.

choix de mojitos à partir d’une trentaine de saveurs…

La Ronería est un petit bar très intimiste qui est situé dans le Poble Sec. De dehors, le bar ne paie pas de mine, mais une fois rentré, on est plongé dans les Caraïbes. Ici vous pourrez déguster les meilleurs mojitos de Barcelone. À partir de 7€, vous pouvez goûter au Mojito Pop-Corn, ou à l’ananas, à la banane, à la menthe, au gingembre, aux fruits rouges ou encore au melon… Ici on sert aussi le black mojito… Véritable recette secrète.

Le personnel est très chaleureux et accueillant, le serveur prend plaisir à vous conseiller, le patron est Français. Cet endroit est parfait pour les amateurs de Rhums et de mojitos ! Excellent rapport qualité / prix.

mojito Pop-Corn, ananas, banane…

FOC | Latin Food & Drinks

Idéalement situé près du Port Vell et des plages, le FOC sera un excellent point de ravitaillement. Vous pourrez non seulement goûter les meilleurs mojitos de Barcelone mais aussi déguster une délicieuse cuisine mexicaine. Riche en couleurs, en saveur et pleine de créativité, la carte du FOC sera votre bonne adresse avec sa terrasse entre deux bronzages. Attention toutefois au service parfois un peu long.

bonne adresse entre deux bronzages…

Situé dans le quartier Barri Gotic, El Rabipelao est un petit bar fréquenté par les connaisseurs. Il existe deux bars El Rabipelao, l’un dans le quartier Gotic, l’autre à Gràcia (le 3ème qui était dans le quartier du Raval vient malheureusement de fermer à cause de la crise du Covid). Celui du quartier Gotic est l’un des meilleurs bars de Barcelone. Ils tiennent leur nom d’un petit animal du Vénezuela, celui-ci dort toute la journée et sort se restaurer uniquement la nuit.

Ici vous pourrez déguster les meilleurs mojitos de Barcelone avec de nombreux grands Rhums : nacional, Brugal Añejo, Pamper, Santa Teresa, Habana 7, Capitan Morgan… Mais aussi de bonnes Caipirinhas, Daiquiris et Guarapitas. Pour accompagner ces merveilles, El Rabipelao vous propose aussi de bonnes tapas Vénézuéliennes, Arepas farcies, tequeños et patacones. El Rabipelao tient sa place dans les meilleurs mojito de Barcelone et vous permettra de passer un très bon moment !

…petit bar fréquenté par les connaisseurs.

Le First Bar est situé à proximité de Plaça Reial. Ce petit bar est très agréable, sa décoration vous surprendra, en effet chaque client peut y laisser une trace de son passage sur un post-it. Les clients du monde entier ont rempli les murs de milliers de ces post-it multicolores, y laissant leurs messages personnels à d’autres personnes pour qu’elles les déchiffrent.

L’ambiance est tamisée et parfaite pour passer un bon moment entre amis. Vous pourrez y boire de délicieux mojitos à des tarifs très raisonnables (entre 5€ et 8€). Pour parfaire votre soirée, à partir de 23h, le First Bar propose des concerts live tous les dimanche, lundi et mercredi soir.

concerts live dimanche, lundi et mercredi…

Recette du meilleur Mojito

Afin que vous puissiez régaler vos invités lors de vos petits apéros, je vous dévoile ma recette qui sort un peu de l’ordinaire.

…la recette du mojito bonbon.

Cette recette je l’ai dénichée lors de vacances à Moraira en Espagne. Celui-ci semblait si différent, si délicieux, si addictif ! Il était si bon qu’il devenait le moment tant attendu en fin de journée. Jusqu’au jour où la serveuse m’a lâchée la recette. Je l’appelle le Mojito « Bonbon », il n’y a pas de bonbons dedans mais son goût fera qu’il se boira avec la plus grande délectation. Vous allez l’adorer. La recette est très simple. Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Voici les ingrédients :
1. Feuilles de Menthe
2. Sucre de canne marron (pas de sucre liquide)
3. Écrasez l’ensemble au fond du verre (Machacar)
4. Ajoutez 1/4 de Rhum ambré (pas de rhum blanc)
5. Écrasez à nouveau
6. Ajoutez 3/4 de Sprite (pas de Badoit)
7. Ajoutez de la glace pillée
8. Dégustez !