La Paëlla, une Tradition à Barcelone.
Le jeudi un jour spécial…
Avant toute chose, saviez-vous que le jeudi à Barcelone est un jour sacré et spécial… c’est le jour de la Paella. En effet, beaucoup de restaurants proposent des Paellas spéciales le jeudi à des prix parfois intéressants.

Attention aux restaurants attrapes-touristes situés sur la Rambla, il proposent parfois des Paellas cuisinés à la va-vite et souvent trop chères. Voici donc quelques bonnes adresses où j’aime me rendre pour déguster une bonne paella.

La Paella de Chiringuito las Sardinitas.
Le Chiringuito las Sardinitas est un petit resto coup de cœur. En effet celui-ci est situé face à la mer côté plage Nova Icaria. C’est donc le lieu idéal pour » Chiller » et déguster de bons fruits de mer et de délicieuses Paellas.
…idéal pour chiller



Le cadre est assez cosy avec ses banquettes et ses tables colorées, de plus ils y passent de la bonne musique. Les serveurs sont souriants et les mojitos succulents. Un bon endroit pour passer un moment simple et gourmand. Le rapport qualité/prix reste correct. Vous pourrez voir un aperçu de leur carte ici.
Accès métro
L4 Station Ciutadella (à 13 min).
Accès voiture
Pour vous garer, vous avez un parking (5,50€ pour 3 heures) situé à 6 min. à pied du restaurant. Voir itinéraire pour vous rendre au Parking BSM litoral Port. Afin de vous assurer d’une place de parking lors de votre arrivée, vous pouvez réserver votre place.
Beaucoup de touristes
Décoration simple
Serveurs parlent pas français
Vue mer agréable
Poissons frais
Banquettes, cadre cosy
Service rapide

La Paella de « Xiringuito Escribà ».
Xiringuito Escribà est l’un des restaurants où l’on peut déguster la meilleure paella à Barcelone. En effet, ce restaurant de fruits de mer est très apprécié des Catalans. Également situé face à la mer et à proximité du Chiringuito las Sardinitas, ce petit restaurant est ouvert toute l’année et propose aussi de très bonnes Paellas et Fideuas. Celles-ci sont cuisinées sous vos yeux. Le lieu est chaleureux, l’ambiance est détendue et le personnel agréable. Si vous êtes végétarien(ne), ils proposent aussi une bonne Paella végétarienne. Compte tenu du fort passage sur la promenade de la plage il est souvent très fréquenté.



Le rapport qualité/prix reste bon. Vous pourrez voir un aperçu de leur carte en Français ici.
Accès métro
L4 Station Llacuna (16 min. à pied).
Accès voiture
Pour vous garer, vous avez un parking (5,50€ pour 3 heures) situé à 10 min. à pied du restaurant. Voir itinéraire pour vous rendre au Parking BSM litoral Port. Afin de vous assurer d’une place de parking lors de votre arrivée, vous pouvez réserver votre place.
Abordable mais pas donné
Attente parfois longue
Parfois bruyant
Peu de place en terrasse

La Paella du « Cheriff »
Un peu caché dans le quartier Barceloneta, ce restaurant de fruits de mer sert la meilleure paella à Barcelone. La façade ne paie pas de mine, mais l’intérieur est soigné ! La Paella est délicieuse et copieuse (comptez 60€ la grande Paella pour 2 personnes). Le service est bon même s’il faut parfois attendre un peu.


Le riz noir est aussi excellent, les palourdes et les amandes sont délicieuses ! Ils ont de beaux choix de fruits de mers. Attention il n’y a pas d’accès handicapés pour se rendre aux toilettes.
Horaires
Ouvert tous les jours.
De 13H à Minuit.
Adresse restaurant
Carrer de Ginebra, 15, Barcelone.
Réservation possible
Accès métro
L4 Station Barceloneta (à 4 min).
Accès voiture
Pour vous garer, vous avez un parking (10€ pour 2 heures) situé à 2 min. à pied du restaurant. Voir itinéraire pour vous rendre au parking SABA BAMSA Barceloneta Centre. Afin de vous assurer d’une place de parking lors de votre arrivée, vous pouvez réserver votre place.
Ambiance guindée
Couteux mais excellente qualité
La Tradition Gastronomique
Fréquenté par les Catalans
Service très agréable
Restaurant refait, + confortable

La Paella des « 7 portes »
Ce restaurant très authentique de 1836 est un véritable symbole Catalan et est reconnu pour sa savoureuse cuisine. On y déguste la meilleure paella à Barcelone. Les prix sont chers que la moyenne mais la Paella est un vrai régal, une institution.
L’endroit est très chic et guindé, de grands miroirs, lustres en cristal. Des célébrités viennent souvent ici. Il faudra compter en moyenne 50€ par personne pour un repas complet.

….lieu mythique chargé d’Histoire et d’art.
On peut découvrir à l’intérieur de nombreuses plaques gravées avec les noms des stars qui ont poussé les portes avec gourmandise. Peut-être que vous vous assiérez à la place de Pablo Picasso qui était un habitué. Essayez si vous le pouvez de réserver à l’avance.



L’histoire des 7 portes…
Pour la petite histoire, les « 7 portes » font référence aux arcades situées au pied du bâtiment. Cet édifice appartenait à son riche fondateur Josep Xifré qui souhaitait y construire ses appartements, mais aussi des bureaux et un grand café de luxe.
Cet établissement avait 7 portes pour le public et une 8ème pour les marchandises et le personnel. Le restaurant des 7 portes est certainement l’un des plus vieux restaurants de Barcelone, y manger est un privilège.
Horaires
Ouvert du lundi au samedi.
De 13H à 23H.
Adresse restaurant
Passeig d’Isabel II, 14, Barcelone.
Réservation possible
Accès métro
L4 Station Barceloneta (à 3 min).
Accès voiture
Pour vous garer, vous avez un parking (10€ pour 2 heures) situé à 7 min. à pied du restaurant. Voir itinéraire pour vous rendre au parking Laietana Princesa. Afin de vous assurer d’une place de parking lors de votre arrivée, vous pouvez réserver votre place.
Réservation conseillée
Ne pas venir en short
Véritable institution
Accueil formidable
Cuisine succulente
Ambiance avec pianiste
Tables de célébrités
Connaissez-vous la Fideua ?
Ce plat moins connu est tout aussi bon que la paella. La fideua est une paella avec des pâtes. Les pâtes choisies pour la fideua sont petites et très fines.

La fideua est une paëlla à base de pâtes fines.
Pour découvrir ce plat, je vous conseille de vous rendre au restaurant El Merendero de la Mari. Celui-ci cuisine de délicieuses fideuas. Ce restaurant est se situe à côté du Port (voir itinéraire Google).
Questions fréquentes…
Non, généralement vous trouverez de la place dans ces restaurants sauf si vous êtes un groupe. Mais il serait surement plus prudent de réserver au restaurant Cheriff et des 7 Portes qui sont des établissements très demandés.
Malheureusement non, seuls les chiens d’aveugle peuvent entrer dans ces restaurants.
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