5 Restaurants Vegan de Barcelone

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Restaurants Vegan de Barcelone

Si toi aussi tu fuis la viande et que tu fais attention à ce que tu manges, j’ai de bonnes adresses.
5 Restaurants Vegan de Barcelone qui te permettront de survivre.

Restaurants Vegan de Barcelone

Barcelone pas que de la viande

Une ville propice aux Vegans

Comme je le disais, Barcelone est une ville si connue pour sa gastronomie locale, attachée à ses plats Traditionnels de type Jamòn et Tapas en tout genre.

Restaurants Vegan de Barcelone

Restaurants Vegan de Barcelone

La vérité, c’est que l’alimentation Vegan prend aujourd’hui une place de plus en plus importante. Le savoir-vivre de la Vegan attitude et le bien manger s’intègre parfaitement avec la gastronomie Catalane. En effet, depuis peu, la ville encourage cette tendance à prendre de l’ampleur ce qui mène les Barcelonais à se s’autoproclamer « Veg-friendly » !

Le Lundi c’est sans viande !

Afin de sensibiliser la population Catalane, la ville de Barcelone a lancé une campagne assez explicite, le « Lundi sans viande ».

Restaurants Vegan de Barcelone

Cette campagne culinaire vise à encourager le régime Vegan. Assez dingue dans une ville où parmi les spécialités, le Jamòn domine!

Une diversité de produits appréciable

L’Espagne, mondialement connu pour ses tapas saura enchanter les papilles végétariennes et végétaliennes en proposant un large choix de plats créatifs. Tu trouvera une petite sélection plus bas de Restaurants Vegan de Barcelone que j’ai déniché! De quoi prouver une fois de plus, qu’être vegan à Barcelone est loin d’être un problème, au contraire, il y a vraiment moyen de se régaler.

Restos, marchés,…

La gastronomie Vegan à Barcelone est en plein expansion. Les lieux de distribution et de consommation Vegan qui à la base n’étaient que des restaurants, se sont élargis comme en France aux supermarchés et aux pâtisseries.

Marché de la Boqueria

Avant d’évoquer le sujet des Restaurants Vegan de Barcelone, vas donc faire un petit tour sur les marchés, notamment celui de la Boqueria situé sur Las Ramblas.

Marche de Boqueria Barcelone

Vegan ou pas, tu vas prendre plaisir à te balader au milieu des étalages de fruits, de jus pressés, de salades et de légumes frais. un véritable paradis « à Touristes oui mais aux Végans aussi ! ».

Des assiettes de fruits frais au Marché de la Boqueria, Kiwi, Pitaya, ananas, framboise, mangue pour 5€.

Mon p’tit conseil…
Le marché de la Boqueria ferme à 20h30. Moi j’adore m’y rendre à 20h, on peut vraiment faire de belles affaires comme avoir des fruits pressés à moitié prix. Mon pêché « mignon », les assiettes de fruits tropicaux, on les trouve assez facilement à l’entrée sur la gauche du marché de la Boqueria. Vendus 5€ les 2 assiettes en fin de marché, elles se composent de Kiwi, Pitaya, ananas, framboise, mangue… (selon la saison). Une merveille pour se rafraichir et faire le plein de vitamines.

5 Restaurants Vegan de Barcelone

Je sais que tu l’attendais, donc voici une petite liste de 5 Restaurants Vegan de Barcelone que je peux te conseiller.

Restaurants Vegan de Barcelone

MAKAMAKA

(resto conseillé par Eléonora « Vegan’Girl » de Barcelone)

Ce restaurant ça fait 6 mois qu’Eléonora mon contact pour les tickets sur Barcelone m’en parle. Un restaurant à l’esprit « Beach Cafe » à proximité de Barceloneta à côté des Yachts de luxe.

Restaurants Vegan de Barcelone

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Restaurants Vegan de Barcelone

Le MakaMaka te propose des burgers, des salades élaborées, des smoothies et cocktails (mojitos).

Restaurants Vegan de Barcelone

Une carte originale et innovante de 8 burgers dont 3 Vegans, 10 salades sucrées et salées, dont 8 qui sont Vegans également.

J’ai testé le Mister Nice Guy, un Burger entièrement Vegan, une tuerie!

Pour une cuisine innovante, dynamique et pleine de saveurs loin de l’authenticité espagnole, le MakaMaka est une super adresse.

Restaurants Vegan de BarceloneUn lieu idéal pour une pause fraîcheur. Ils ont également une carte variée de 16 cocktails et smoothies proposée à toute heure de la journée.

Restaurants Vegan de Barcelone

Peu importe l’heure à laquelle tu viendra déguster un Burger ou un Mojito, il y aura tout le temps du monde, poses-toi en terrasse et profites! Il faut bien reprendre des forces pour retourner visiter Barcelone! Sers-toi en de prétexte…

L’adresse : Passeig de Joan de Borbó, 76, Barcelone
Accès Métro : Ligne L4, Station Barceloneta (9 min. à pied)


Organic

Organic est un restaurant qui est situé dans une petite rue étroite à côté du Marché de la Boqueria (Las Ramblas), une véritable petite pépite qui n’est pas du tout un attrape-touristes.

Restaurants Vegan de Barcelone

Situé dans un lieu très atypique (un ancien entrepôt réhabilité), sa cuisine est entièrement Bio et faite maison avec des plats parfois très élaborés. Un très bon rapport qualité/prix des Restaurants Vegan de Barcelone avec des plats simples (formule du midi avec entrée, plat, dessert pour seulement 10€).

L’adresse : Carrer de la Junta de Comerç, 11, Barcelone
Accès métro : Ligne L3, Station Liceu (5 min. à pied)


Sésamo

Le Sésamo c’est un restaurant avec une cuisine à base de produits frais constituant des plats végétariens très variés et de qualité.

Restaurants Vegan de Barcelone

Restaurants Vegan de Barcelone

J’ai décidé de le mettre en avant dans ma sélection des Restaurants Vegan de Barcelone car au Sésamo tu y dégustera que des plats originaux. Ils sont tous imaginés à partir de produits de saisons. La cuisine recherchée et destinée au plaisir de ses clients végétariens en quête de nouvelles saveurs.

Restaurants Vegan de Barcelone

Ils ont un menu dégustation à 25€ (entrée, plat, dessert) où tu trouvera un large choix de plats élaborés en tous genre. Oui 25€, c’est un peu couteux mais ces tarifs justifient la cuisine recherchée et la créativité des plats. Et les desserts sont à tomber par terre.

Loin des lieux touristiques, tu devrais être charmé je pense par ce petit restaurant consacré à la cuisine Vegan.

L’adresse : Carrer de Sant Antoni Abat, 52, 08001 Barcelona
Accès métro : Ligne L2, Station Sant Antoni (2 min. à pied)


Vegetalia

Pour une cuisine saine et variée, le Vegetalia est une très bonne adresse et à retenu mon attention dans la liste des Restaurants Vegan de Barcelone.

Restaurants Vegan de Barcelone

Restaurants Vegan de Barcelone

Sa cuisine est entièrement bio, végétarienne et végétalienne. Une carte imaginée qu’à partir de produits frais et de saisons à déguster pour une belle immersion dans la cuisine espagnole.

Restaurants Vegan de BarceloneRestaurants Vegan de Barcelone

Tu peux choisir des plats seuls ou avec un menu à 27,90€ (entrée, plat, dessert). Au choix, salades, jus de fruits frais, burgers et plats préparés, le restaurant Vegetalia a de quoi te surprendre pour passer un bon moment « sain » et « gustatif ».

Restaurants Vegan de Barcelone

Ce resto vegan est situé à seulement quelques minutes à pied des Ramblas, l’occasion de se perdre dans les ruelles pour se balader.

L’adresse : Carrer dels Escudellers, 54, Barcelone
Accès métro : Ligne L3, Station Liceu (6 min. à pied)


Hummus Barcelona

Comme tu peux l’imaginer, le Hummus Barcelona propose des produits étudiés et soignés à base de Houmous (riche en fer, vitamine A et Calcium). Ce resto a été un véritable coup de cœur.

Restaurants Vegan de BarceloneRestaurants Vegan de Barcelone

Tu sera vraiment surpris de la qualité des plats pouvant être préparés à base de cet ingrédient.

Restaurants Vegan de Barcelone

Ils sont aussi savoureux les uns que les autres, ce restaurant obtient une super note sur Tripadvisor. Alors si tu es curieux, vas-y tu m’en dira des nouvelles.

Restaurants Vegan de BarceloneRestaurants Vegan de Barcelone

Si tu es amateur de cuisine végétarienne innovante, cette adresse est pour toi.

Restaurants Vegan de Barcelone

Le resto est situé à quelques pas du Passeig de Gracià et de la Plaça Catalunya (14 min. à pied). Ce qu’il faut retenir de ce resto c’est la maîtrise de la cuisine végétarienne autour de cet ingrédient phare « le Houmous ».

Celui-ci sort du lot des Restaurants Vegan de Barcelone par son originalité.

L’adresse : Carrer de València, 227, Barcelone
Accès métro : Lignes L3 et L5 Station Diagonal (9 min. à pied)
Lignes L2, L3 et L4 Station Passeig de Gracià (12 min. à pied)

– quelques conseils de Vicente

J’ai vraiment adoré l’adresse du MakaMaka, ils servent des Burgers Vegan délicieux! Vas-y tu ne sera vraiment pas déçu et le lieu est vraiment sympa. C’est dingue, peu importe l’horaire, il y a toujours du monde. C’est que c’est bon! Le Hummus Barcelona m’a vraiment surpris aussi avec ses plats au Houmous. Je recommande vraiment! De belles adresses.

visiter-barcelone.vicente

bons-plans-barcelone

Bon à savoir

• L’Espagne comptait seulement 353 adresses végétariennes en 2011 pour grimper à 686 en 2014 et donc presque à atteindre le millier en 2017. Même si la population espagnole vegan n’est pas majoritaire, le caractère hyper touristique de Barcelone a poussé la ville à s’adapter aux tendances internationales, tant que ça garde son charme il en faut pour tous les goûts, et puis manger sainement en vacances, le top!

visiter-barceloneVous allez visiter Barcelone et vous avez une question?

J'y répondrai. Vicente

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